2345浏览器
火狐浏览器
谷歌浏览器冬天可是进补的好时节，一到这时候，家里的餐桌总少不了炖肉和炖牛羊肉，吃得香那是一个香，就是偶尔会觉得腻得慌。再说了光吃肉进补也不行，荤素搭配着来更合理，还有种食材特别适合冬天吃，那就是香菇。
说到香菇大家都不陌生，菜市场超市里随处可见，香菇也是药食同源素有山珍之称，含丰富的维生素、香菇多糖、硒、生物碱等，能有效提高人体免疫力，降低血脂、血压和胆固醇。而它的膳食纤维也很丰富，冬天上火太容易引发便秘了，多吃点香菇就能很好地预防。
你知道吗，香菇用蚝油一烧，它本身的鲜香完全被激发出来，吃起来软乎乎的，带着点咸鲜的味道，特别下饭，没错，这就是今天分享给的“蚝油香菇”做法，话不多说，喜欢的朋友一起来学习吧。
【蚝油香菇】
所需食材：香菇10朵、蚝油1勺、生抽1勺、姜适量、蒜五瓣、盐适量、白糖少许、小葱一根、淀粉一勺、食用油适量。
做法步骤：
步骤1香菇处理干净，切成片。
步骤2葱姜蒜切好。（如图）
步骤3锅中倒入适量的油，油热下葱姜蒜炒香。
步骤4然后倒入香菇，翻炒两分钟，把香菇炒软。
步骤5然后倒入一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖和适量的盐。
步骤6然后倒入半碗水淀粉。
步骤7翻炒十几秒后就成这样了，就可以关火了。
步骤8撒上葱花就完成了，天冷的时候不想在厨房多待，这道菜就再合适不过了。
如果教程对你有帮助，别忘了点赞+关注，也可以把它转发给爱做饭的朋友～点点儿美食会经常分享家常菜谱和实用技巧，下次想找好吃的做法，就能直接找到我啦！祝大家吃得开心，家人安康。